-18 derece soğuk oda, dondurulmuş gıdaların uzun süre muhafazası için kullanılan dondurucu depodur. -18°C'de bakteri ve mikroorganizma büyümesi durur, besin değeri korunur; et, balık, dondurma, hazır yemek üretimi ve soğuk zincir lojistiğinde kullanılır.
-18 derece soğuk oda, dondurulmuş gıda ürünlerinin uzun süreli muhafazası için ideal bir depolama çözümüdür. -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, et, balık, dondurma ve diğer donmuş ürünlerin tazeliğini korur. KALTELUX olarak, donmuş muhafaza odası ve dondurucu oda ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyoruz.
Neden -18°C Soğuk Oda?
-18 derece soğuk oda, gıda güvenliği açısından kritik bir öneme sahiptir:
- Bakteri ve mikroorganizmaların büyümesini durdurur
- Gıdaların besin değerini korur
- Donmuş ürünlerin kalitesini uzun süre muhafaza eder
- Gıda israfını önler
Donmuş Muhafaza Odası Kullanım Alanları
Donmuş muhafaza odası kullanılan sektörler:
| Sektör | Ürünler |
|---|---|
| Et endüstrisi | Kırmızı et, tavuk, işlenmiş et |
| Balıkçılık | Deniz ürünleri, balık fileto |
| Dondurma üretimi | Paketli dondurma |
| Gıda üretimi | Hazır yemek, hamur işleri |
| Lojistik | Soğuk zincir depolama |
Dondurucu Oda Teknik Özellikleri
Dondurucu oda sistemlerinde kullanılan teknik özellikler:
- Panel Kalınlığı: 100mm - 120mm poliüretan izolasyon
- Sıcaklık Hassasiyeti: ±1°C hassasiyet
- Soğutma Sistemi: R290 veya R404A monoblok/split
- Kapı: Sızdırmaz dondurucu oda kapısı
- Zemin: Isı yalıtımlı ve dayanıklı zemin sistemi
KALTELUX Farkı: -18 derece soğuk oda ve -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, donmuş ürünlerin güvenli depolanması için vazgeçilmezdir. KALTELUX ile donmuş muhafaza odası, dondurucu oda ve donuk ürün deposu çözümleri için hemen iletişime geçin!
Sonuç
-18 derece soğuk oda ve -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, donmuş ürünlerin güvenli depolanması için vazgeçilmezdir. KALTELUX ile donmuş muhafaza odası, dondurucu oda ve donuk ürün deposu çözümleri için hemen iletişime geçin!